川菜油炸小虾米的做法
1. 将小虾米去壳、洗净,切成均匀大小的段。2. 将小虾米放入开水中焯水,去除腥味,捞出沥干水分备用。3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、淀粉搅拌均匀,将焯好水的小虾米放入鸡蛋液中浸泡。4. 锅中加入适...
湘菜小虾米做法步骤图解
1. 将小虾米用清水冲洗干净,加入料酒和淀粉搅拌均匀,腌制15分钟备用。2. 青椒、红椒去籽切成小块备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入腌制好的小虾米煸炒至变色,加入姜末、蒜末继续煸炒。5...
小虾米的家常做法 湘菜
小虾米的家常做法——湘菜湘菜以其独特的口味和烹饪方式,受到了广大中国人民的喜爱。其中,小虾米作为湘菜中常见的食材之一,有着丰富的营养价值和口感鲜美的特点。下面,我们就来介绍一个小虾米的家常做法。步骤一...
湘菜小虾米做法视频窍门
5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。6. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟,直到汤汁浓稠。7. 最后,根据口味加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。适用人群:适合所有人食用。注意事项:1. ...
油炸小虾米的做法
3. 在热锅中倒入适量的油,放入小虾米煸炒至变色。4. 加入适量的盐、胡椒粉等调味料,继续翻炒均匀。5. 炒至小虾米完全熟透,表面酥脆即可。以上就是油炸小虾米的做法,简单易做,口感香脆可口,是一道不错...