新鲜小河虾湘菜的做法
新鲜小河虾是湘菜中常见的食材之一,其味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。以下是一份以新鲜小河虾为主要原料,采用湘菜传统做法制作的菜品。- 小河虾 500 克- 葱姜蒜适量- 辣椒 2 个- 料酒 ...
湘菜小河鱼虾家常做法
湘菜小河鱼虾家常做法配方:小河鱼虾(约500克)、干豆皮(约100克)、干木耳(约50克)、葱姜蒜适量。做法流程:1. 小河鱼虾去壳、洗净,切成块状。2. 干豆皮和干木耳用清水泡发,变软后洗净备用。3...
小河帮菜配方做法
【所属菜系】川菜【主要原料】小河帮菜、猪五花肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋【制作流程】1. 小河帮菜用清水浸泡10分钟,去除杂质和泥沙,切成段备用。2. 猪五花肉切成厚度约...