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嫩姜炒肉的做法川菜川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳而闻名于世。在川菜中,有一种经典的做法叫做嫩姜炒肉,是一道非常美味的家常菜。下面是嫩姜炒肉的做法:- 嫩姜 200 克- 猪肉 200...

1. 嫩姜去皮,切成细丝,青红椒去籽切成小块备用。2. 瘦猪肉切成细丝,用盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。4. 留底油,加入姜蒜末爆香,加入青红...

4. 热锅凉油,将瘦猪肉片煎至两面金黄,捞出备用。5. 锅中留底油,加入葱花煸炒出香味,再加入辣椒丝煸炒。6. 加入嫩姜条煸炒,加入盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。7. 加入煎好的瘦猪肉片,继续翻炒均匀。...

湘菜是中国八大菜系之一,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。其中,嫩姜炒肉是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴。下面是嫩姜炒肉的做法视频大全,供您参考。第1段:嫩姜炒肉的做法嫩姜是一种香味浓郁的蔬菜,常用于制作炒菜...

1. 嫩姜去皮,洗净,切成小块。猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐腌制 10 分钟。辣椒和蒜切成末备用。2. 热锅凉油,放入猪肉煸炒至变色,盛出备用。3. 锅中再加入一些油,放入蒜末和辣椒末煸炒出香味。...