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湘菜是中国八大菜系之一,以其辣、麻、鲜、香等特点而闻名。湘菜的主要原料包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜等,其中最擅长的就是辣椒和葱姜蒜。在湘菜中,辣椒的使用非常广泛,可以制作出许多经典的菜肴,如口味麻...

4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。5. 加入辣子鸡丁、土豆丝、青椒、红椒、芹菜翻炒均匀。6. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味,继续翻炒至汤汁收干即可。# 适用人群适合中青年人、家庭聚餐、...