各式粤菜的做法
各式粤菜的做法粤菜是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而闻名于世。粤菜的种类繁多，包括海鲜、肉类、禽类、蔬菜等多个系列，下面我们来学习几种常见的粤菜做法。1. 港式烧味烧味是广东菜中最具...
各式湘菜的做法
- 主材料:五花肉、茶树菇、木耳、青椒、红椒、葱姜蒜适量。- 辅材料:辣椒面、花椒面、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精适量。1. 五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2....
湘菜中各式干菜的做法大全
3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至变色。4. 加入干豆角和辣椒继续翻炒,加入适量盐和炒熟即可。适用人群:这道菜适合全家食用,特别是老人、小孩和孕妇等人群。## 干煸四季豆- 干煸四季豆 30...
小虾的各式做法
小虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,有许多不同的烹饪方式,可以呈现不同的口感和风味。本文将介绍几种小虾的各式做法,包括炸、烤、煮、炒等。## 炸小虾炸小虾是一道非常简单易做又美味的菜肴。将小虾去壳去头...
东北各式拌菜配方
1. 将油渣放入锅中,用中小火煸炒至金黄色,盛出备用。2. 黄瓜、青椒切成细丝,大葱、大蒜切末备用。3. 将锅中的食用油倒入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。4. 倒入油渣,煸炒至出香味后,关火。5. 将...