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(1)鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合作为健身餐或营养不良的调理食品。但是,鸡胸肉的口感单调,烹饪方式也相对较少。今天,我将分享一种神仙吃法——川菜的做法。(2)川菜是一道极具特色的传统中式...

1. 食材准备:鸡脯肉200克,干辣椒10个,姜3片,蒜3瓣,花椒适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1汤匙,盐适量,淀粉适量,食用油适量。2. 制作过程:1)将鸡脯肉洗净切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌...

1. 川菜减脂吃法川菜作为中国八大菜系之一,有着丰富的口感和独特的风味,但同时也存在着一些减脂吃法。川菜中有很多菜品都是低油、低盐、低热量的,适合想要减肥减脂的人食用。例如,川菜中的水煮鱼、水煮肉片、...

【川菜金针茹的吃法与做法】1. 【食材】金针茹 250 克,瘦肉 100 克,蒜 5 瓣,姜 3 片,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,食用油 适量,鸡精 适量,水淀粉 适量。...

川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而闻名于世。在川菜中,鱼是一道不可或缺的食材,不同的鱼有着不同的做法和窍门。下面,我们将为您介绍几种常见的川菜鱼的做法和窍门。1. 水煮鱼水煮鱼是川菜中...

3. 将锅中油烧至六成热,放入肉丝煸炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,再加入豆瓣酱、糖、醋、酱油、料酒、清水翻炒均匀。5. 放入炒好的肉丝翻炒均匀,勾芡即可。适合人群:这道菜适合所...

川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而享誉全球。在川菜中,鱼的吃法和做法都有很多种,下面我们来学习一下几种简单的鱼的做法。1.水煮鱼水煮鱼是川菜中最具代表性的一道鱼菜。它的主要原料是鱼片,...

川菜减脂吃法做法大全川菜作为我国著名的菜系之一,不仅口感鲜美,而且有许多减脂的做法。下面,我们将介绍几种川菜减脂吃法。1. 水煮鱼水煮鱼是川菜中最有名的一道菜,但它的卡路里相对较高。如果想在减脂期间吃...

川菜小龙虾吃法做法小龙虾是四川著名的特色美食,在川菜中有着重要的地位。小龙虾的制作方法有很多种,其中最流行的方法是用麻辣的调味料腌制后油炸。步骤一:准备小龙虾小龙虾要选用新鲜的,最好是没有吃过的。先清...

(1)小龙虾的选购小龙虾是一种十分受欢迎的中式美食,但是选购时却需要注意一些细节。首先要选择外壳色泽鲜艳、无裂缝、无异味的小龙虾。其次,要挑选大小均匀、有活力的小龙虾,这些虾子新鲜程度也更高。最后,要...

川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中虾是川菜中常见的食材之一,其吃法和做法也有一些窍门。虾的吃法:1. 水煮虾:将虾剥壳去头,切成小块,加入蒜末、豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、花椒等调...

1. 将广式腊肠洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除异味,捞出沥干水分备用。2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,煎至两面金黄,取出备用。4. ...