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2. 猪肉切成薄片，加入料酒、淀粉、盐腌制15分钟；3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色；4. 加入凉瓜条继续煸炒，炒至凉瓜变软；5. 加入盐、糖、鸡精调味，炒匀即可；【h22】适合人群：这道菜...

1. 凉瓜去皮，切成细丝，用少许盐拌匀，腌制 10 分钟备用。2. 牛肉切成薄片，用料酒、生抽、白糖、盐、鸡精拌匀腌制 15 分钟。3. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入凉瓜丝煸炒至变软。4. 加入腌制好的牛...

凉瓜炒牛肉凉瓜炒牛肉是一道粤菜，由凉瓜和牛肉组成。这道菜口感清爽，味道鲜美，营养丰富。下面是凉瓜炒牛肉的粤菜做法。- 凉瓜 1根- 牛肉 200克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量-...

凉瓜炒猪肉是广东菜中非常常见的一道美食，下面是凉瓜炒猪肉粤菜做法大全的做法。1. 凉瓜炒猪肉的做法如下：- 凉瓜 1根- 猪肉 200克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量...

凉瓜炒虾仁是一道粤菜，做法简单易学。凉瓜口感清脆，炒虾仁嫩滑，搭配在一起口感极佳。下面是凉瓜炒虾仁的做法：- 凉瓜 200 克- 虾仁 200 克- 葱姜蒜适量- 盐、糖、鸡精适量- 生抽、料酒适量-...

配方及做法流程凉瓜炒牛肉是一道湘菜,采用凉瓜和牛肉为主要食材,配以调料炒制而成。以下是凉瓜炒牛肉的配方及做法流程:- 凉瓜 100克- 牛肉 100克- 大葱 1根- 姜 1小块- 蒜 3瓣- 干辣椒...