正宗内蒙古川菜做法
1. 牛肉和猪肉用盐、生抽、糖、鸡精、料酒腌制 15 分钟左右。2. 豆腐切成小块,青椒、红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉和猪肉煸炒至变色。4. 加入豆腐、青椒、红椒...
内蒙古美食家常菜川菜做法
- 牛肉:选用牛腩或牛腩带筋的部位,切成块状,热水焯水去血水后沥干备用;- 土豆:切成块,热锅凉油煸炒至表面微黄备用;- 青椒:切成段,干辣椒剪成段备用;- 葱姜蒜:切成末备用;- 豆瓣酱:剁碎备用;...
内蒙古炖羊肉的做法
【内蒙古炖羊肉的做法】内蒙古炖羊肉是一道非常受欢迎的传统菜肴,它的做法也非常简单,只需要几步就可以做好。在本文中,我们将介绍内蒙古炖羊肉的做法,包括所需材料、步骤和口感。所需材料:- 羊肉块,约500...