川菜吃不长肉的做法
1.鸡胸肉切成大小均匀的小块,放入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。2.大葱切段,姜片切片,蒜切末备用。3.热锅凉油,油热后倒入腌制好的鸡胸肉块,煸炒至肉变色。4.加入葱姜蒜末,煸炒出香味。5.加...
不长肉的川菜有哪几种做法
(1)水煮鱼的做法:减少油盐,保持鱼肉鲜嫩水煮鱼是川菜中非常有名的一道美食,但是如果想减少油盐,让水煮鱼更加健康,可以尝试以下做法。步骤1:把鱼片切成小块,用少量盐和料酒腌制一下。步骤2:把豆芽焯水备...
不长肉的川菜做法大全图解
川菜做法大全:拒绝长肉的秘密武器川菜是中国菜系的代表之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而闻名于世。但是,川菜也有一些做法可以拒绝长肉,让餐桌更加健康。让我们来学习一些川菜做法,拒绝长肉。1. 麻婆豆腐麻婆...