大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下半熟去脂肥肠怎么弄好吃的问题，以及和半熟猪大肠简单家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 半熟猪大肠简单家常做法
2. 超市半熟大肠怎么处理
3. 超市半熟大肠的做法
4. 超市买的半熟的肥肠，要怎么清洗，才能洗干净呢

半熟猪大肠简单家常做法

步骤1

食材：半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克、食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个。

步骤2

半熟猪大肠切段。

步骤3

大白菜切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

大葱切片。

步骤6

干辣椒切断。

步骤7

热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠，炒匀。

步骤8

倒入大白菜、生抽、盐，炒匀，加入200毫升清水，焖煮8分钟。

步骤9

调入鸡精，炒匀即可。

超市半熟大肠怎么处理

需要清洗。

1、面粉清洗

超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗，在盆中倒入面粉，然后将肥肠放入其中，然后不断揉搓使面粉和肥肠充分接触，使肥肠中的异物被面粉吸附出去，再用清水冲洗干净即可。

2、开水冲洗

超市里买的半熟肥肠可以使用开水冲洗，先将肥肠放入开水中浸泡30分钟，使肥肠里的异物逐渐软化，然后再用开水不断的冲刷，肥肠中的异物会在水压的作用下被冲走，肥肠就清洗干净了。

超市半熟大肠的做法

肥肠的细尾切去不要，再把肥肠切成约2.5厘米的段，放入加了姜、葱、花椒的水中煮偷，捞出控干水份。

用7成油温把肥肠炸至金红SE，捞起待用。

净锅倒入SE拉油，放入30克白糖用小火炒至深红SE，再倒入炸过的肥肠翻拌，使其上SE。

烹入料酒、姜末、葱末、蒜末，炒出香味后，下入清汤、酱油、白糖、盐、味经、白醋，烧开后转小火慢慢烧制。

待汤汁开始收干时，放入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉，继续慢火烧至汤干汁浓。

用筷子一块一块地夹起摆好在盘子上，用手勺把汁液均匀地浇在肥肠上，再撒上香菜末，即可上桌。

超市买的半熟的肥肠，要怎么清洗，才能洗干净呢

超市买的半成品肥肠怎么清洗、大家总感觉超市买的还可以、看起来也比较干净、随便用点清水洗一下就可以了、多用点姜和料酒就可以去掉异味、这种想法和做法都是错误的、如果买了超市的半成品肥肠、我教大家怎么清洗这种肥肠、首先把肥肠翻过来、去掉里面的肥油、然后把里面清洗干净、即着在把肥肠翻过来、用盐和大葱、用力抓二至三分钟、理干净把大葱丢掉、另外加盐再一次抓至二至三分钟、然后用清水清洗干净、锅内烧水等水烧开后把肥肠放进去煮开锅、取出用清水再次清洗、这样洗出来的肥肠再无异味、而且还干净。

关于半熟去脂肥肠怎么弄好吃和半熟猪大肠简单家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。