这篇文章给大家聊聊关于软糯香甜怎么弄好吃，以及玉米新吃法软糯香甜可口好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 玉米新吃法软糯香甜可口好吃
2. 怎么制作香甜软糯的米花糖

玉米新吃法软糯香甜可口好吃

把新鲜的玉米粒剥下来煮粥味道香甜可口，老少皆宜，简单好吃不费事。

怎么制作香甜软糯的米花糖

米花糖是一种著名的传统小吃，香脆可口且具有米花的清香。以前过年的时候自己家会做现在都是去外面买了。快过年了让我们一起来学一下怎么制作米花糖吧！

第一步：制作阴米，先将糯米洗干净然后用电饭锅煮熟或者是蒸熟，煮好的糯米平铺摊开放到阴凉通风的地方晾干，在糯米还没有完全干硬之前用手搓开捏散。做好的阴米颗粒分明呈半透明状。

第二步：炸米花，锅里倒油烧热，放一颗阴米进锅里如果阴米在两三秒内迅速浮起来说明温度合适，阴米下锅后炸至的时间不要超过十五秒因为容易炸糊。

第三步：熬糖浆，这个步骤和做拔丝地瓜熬糖浆的步骤是一样的。在锅中倒入水然后加入白糖，它们的比例大概在1：4.其实加水的目的只是为了帮助白糖更快的融化最终在加热的过程中水分都会蒸发掉。白糖融化后用勺子搅拌至微微变黄就可以关火下炸好的米花然后搅拌均匀让米花均匀的裹上糖浆。如果觉得熬糖浆太难可以选择用棉花糖代替，棉花糖下锅小火加热完全融化后关火下米花搅拌均匀即可。

第四步：定型，裹好糖浆的米花放到模具里，热的时候米花的可塑性比较强，所以要在米花凉之前迅速的给米花整好形状。

Ps:如果觉得单纯的米花味道太单调可以根据自己的个人爱好干锅炒一些芝麻，花生碎或其他坚果和炸好的米花混合在一起后再裹上糖浆定型，

关于软糯香甜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。