燕麦片怎么弄好吃牛奶面包？燕麦怎样做面包馅做法
大家好，今天小编来为大家解答燕麦片怎么弄好吃牛奶面包这个问题，燕麦怎样做面包馅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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燕麦怎样做面包馅做法
备好所有的原料。锅中加入牛奶，放入燕麦煮至软熟。放凉的燕麦中倒入蜂蜜。放凉的燕麦中倒入油。燕麦奶液中融入蜂蜜、油备用。把蜂蜜、油趁热搅拌均匀。高筋面粉中放入盐。放入晾凉后的燕麦奶液。然后放入溶解好的安琪酵母水。把面团充分的揉搓均匀，醒发。面团醒发至双倍大即可。醒发好的面团排空气体。切成剂子，揉成圆形。放入烤跑继续2次醒发。在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。
牛奶怎么泡麦片怎么做最好吃
要说起牛奶泡燕麦片怎么好吃，作为这两种食物的资深爱好者，我可是琢磨出了很多种既能增加营养还能更美味的好方法。搭配水果或果干、坚果、酸奶、鸡蛋、蔬菜，甚至把它们进行再加工，轻松做到一周不重样。
牛奶+燕麦+水果经过我的反复试验，觉得香蕉是最适合牛奶和燕麦的水果。做法也很简单，只需要把香蕉切片，然后一层燕麦一层香蕉放好，加入牛奶完全淹没燕麦片和香蕉，泡半小时左右就可以啦。如果喜欢吃热的，只要把食材都放好，直接用微波炉加热2分钟，或者蒸5分钟也是很美味的。
除了香蕉之外，搭配苹果、木瓜、芒果、火龙果、草莓、蓝莓、猕猴桃等也很不错，口味偏酸的水果更适合凉着吃。
牛奶+燕麦+酸奶牛奶和燕麦没什么味道，很多人都觉得寡淡无味，吃不下去，但如果搭配一点酸奶，口感就会改善很多。
先用少量牛奶泡燕麦片，刚刚淹没就好，待泡软后混入酸奶搅拌均匀就可以啦，这个要凉着才好吃哦！
牛奶+燕麦+每日坚果按平常的习惯，将牛奶和燕麦泡好之后，撒上半袋每日坚果，或者用自己喜欢的坚果仁和葡萄干、蔓越莓干、红枣干等果干
（不是蜜饯）代替每日坚果，口感也会丰富很多。
这个其实是牛奶、酸奶、燕麦、果干、坚果的组合版，只不过口感更丰富，颜值更高。广口瓶中用燕麦打底，上面放一层水果，再放些酸奶最后倒入牛奶，用瓶盖或者保鲜膜封口冷藏一晚，第二天早上再撒上坚果和果干，就可以开动啦。很适合夏天吃，当个甜品也不错。
牛奶+燕麦+鸡蛋如果有微波炉，直接将牛奶、燕麦和鸡蛋放入碗中搅拌均匀，可以加入一点点盐调味，高火5分钟就好啦。如果没有也可以蒸熟，大约15分钟。
我还喜欢用这样的组合做成牛奶燕麦饼。用刚刚没过燕麦的牛奶，将燕麦片泡软，再打入一颗鸡蛋搅拌均匀。保持小火，平底锅抹一层油，将调好的糊摊平，大约10分钟后翻面，再等3分钟，混合着奶香和蛋香的饼就做好啦。可以抹一些酱料，也可是在蛋液中加点调味粉，味道秒杀外面卖的饼。
牛奶+燕麦+蔬菜我最喜欢的是加南瓜，南瓜切薄片，和牛奶燕麦混合均匀，同样是交给微波炉高火5分钟就可以啦，或者蒸熟。还可以提前把南瓜蒸熟压成泥，直接将南瓜泥和泡好的燕麦片搅拌均匀。
除了南瓜，搭配黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜也不错，还可以搭配蒸熟的红薯，都会给牛奶燕麦增味不少。
我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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燕麦面包怎么做
用料：全麦面粉75克，高筋面粉75克，水95克，干酵母2克，盐3克，代糖10克，黄油5克，即食燕麦片20克。
步骤：
1.面粉、全麦粉、干酵母、盐、糖先混合，然后加入软化的黄油和水，揉成面团，用力将面团揉半个小时左右。
2.在揉好的面团里加入燕麦片，然后用手揉1分钟左右，将燕麦片均匀揉入面团中。
3.盖上保鲜膜，将面团放在温暖的室温下发酵，发酵到面团变成2.5倍大，需要1个小时-1.5个小时。
4.用手掌将面团压扁，排出气体，可以用擀面杖擀开并折叠1-2次，使气体完全排出。
5.将面团揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。接着将面团压扁，并擀开成为长椭圆形，然后从一头向另一头卷起，边卷边将两边往中间收，形成中间大两头尖的形状。卷好以后将收口捏紧。
6.收口朝下，放在铺了硅油纸的烤盘里，进行最后发酵。理想发酵温度38℃，湿度85%。发酵大约35-45分钟，直到面团变成2倍大。
7.在面团表面筛一层干面粉作为装饰。用割包刀在面团表面划出纹路。斜着划，动作要快而利落，深度大约半厘米。
8.烤箱预热至上下火220℃，将面包放入烤箱中层，大约烘烤20-25分钟，直到面包表面呈现金黄色即可出炉。
全用燕麦片可以做面包吗
都知道多吃点杂粮对身体好，所以即使是做面包，也可以掺一部分杂粮，因为全用了杂粮，面包的口感会变粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉，全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，磨得比较细的粉，是吃不出来什么颗粒感的。如果喜欢吃带颗粒感的，可以用粗麸皮的全麦面粉。买了一大罐水果坚果燕麦片，除了早餐泡牛奶吃，其实还有别的吃法。我在顶料里加了一些水果坚果燕麦片，不仅提升了颜值，口感又多出了一部分不一样，一口都塞到嘴里，味道真的很棒哦！
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