糖炒核桃仁怎么弄好吃窍门(糖炒核桃仁家常做法)
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大家好,关于糖炒核桃仁怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糖炒核桃仁家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
糖炒核桃仁怎么做好吃,糖炒核桃仁的家常做法
食材:核桃500克冰糖100克食用油30克水120克
做法:
1.手剥核桃500克.
2.冰糖,水,炒锅.
3.中小火鱼眼泡时加食用油,待汤色微黄即可.
4.倒入核桃仁小火翻搅.
5.取一个着色的效果
6.把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉
7.成品清香酥脆,人间美味.
糖炒核桃仁家常做法
主料,核桃仁500克,辅料白糖适量,清水半碗。
糖炒核桃仁制作过程
1.剥一大碗核桃仁。
2.将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火,将核桃煮熟。
3.捞出核桃沥干水分。
4.锅中倒入半碗水。
5.加入适量的白糖,小火加热。
6.加热至白糖融化,冒小泡的状态。
7.将核桃仁倒入锅中。
8.翻炒一下。
9.炒制耗干水分,使糖均匀的裹在核桃上。
怎样做糖炒核桃仁
主料,核桃仁500克,辅料白糖适量,清水半碗。
糖炒核桃仁制作过程
1.剥一大碗核桃仁。
2.将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火,将核桃煮熟。
3.捞出核桃沥干水分。
4.锅中倒入半碗水。
5.加入适量的白糖,小火加热。
6.加热至白糖融化,冒小泡的状态。
7.将核桃仁倒入锅中。
8.翻炒一下。
9.炒制耗干水分,使糖均匀的裹在核桃上。
糖炒核桃的配方
将锅烧热后,倒入洗净的核桃仁快速翻炒至脱干水分。
核桃仁翻炒至微焦时盛出晾凉
锅内倒入一小碗水并烧开
根据个人喜好往烧开的水里倒入适量的白砂糖。
(我放了至少六小勺)
烧至锅里起泡泡,说明糖汁已经烧好了。
倒入晾好的核桃仁不断翻炒。
核桃仁炒至锅内泡泡几乎没有时,倒入葡萄干继续快速翻炒。待葡萄干也沾上糖汁后迅速关火。
出锅前撒一小把枸杞,拌入核桃里。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!