大葱鱼香肉丝川菜做法

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大葱鱼香肉丝川菜做法

大葱鱼香肉丝川菜做法
【h2】
1. 选用鲜嫩的大葱和猪肉,搭配鱼香调料制成美味的鱼香肉丝。
【h2】2. 将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
【h2】3. 大葱切成葱花和段备用。
【h2】4. 锅中热油,放入肉丝煸炒至变色,加入葱花、蒜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、盐翻炒均匀。
【h2】5. 倒入适量清水,煮沸后转小火煮10分钟,让肉丝入味。
【h2】6. 最后加入青椒丝,翻炒均匀即可出锅。
【p】做法简单、口感鲜美的鱼香肉丝,搭配大葱的清淡口感,让这道菜更加美味可口。可以在家中自己制作,也可以去川菜馆品尝。

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