鸽子血要怎么弄好吃呢(鸽子血怎么放出来吃最好)

作者:星座梦 -
鸽子血要怎么弄好吃呢(鸽子血怎么放出来吃最好)

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本文目录

  1. 鸽子血如何做成血片
  2. 怎么把鸽子血放进去
  3. 鸽子血正确使用方法
  4. 鸽子血怎么放出来吃最好

鸽子血如何做成血片

鸽子是非常聪明的一种鸟类,也是人们喜欢饲养的,鸽子遵循一夫一妻制的原则,鸽子大约五六个月就成年了,配对好后大约半个月左右它们就会下蛋,经过十八天的孵化小鸽子就会破壳而出。

鸽子血营养丰富,将托盘洗净放少许水,加入适量盐拌匀,将鸽子宰杀,血放入盛水的托盘中拌匀静置,大约十几分钟血片就成了

怎么把鸽子血放进去

主要材料:丝瓜一根,鸽子血一碗,油适量,盐适量。

1、丝瓜去皮,洗干净后对半切开后再切成片。

2、鸽子血备好。

3、锅里放入少许油,倒入半锅水,烧开。

4、将丝瓜倒入锅中,一边烫一边翻,直到将丝瓜片全部都烫至变色。

5、盖上锅盖,将丝瓜煮软。6、丝瓜煮熟后,将鸽子血沿着锅边倒进去,用锅铲推入汤中。

7、表面变色后,用锅铲将血块搅成碎块,跟丝瓜混合后加盐调味即可出锅。

鸽子血正确使用方法

食材

鸽子血,200g

韭菜,100g

姜,5g

蒜,5g

油,半勺

老干妈,1勺

方法/步骤分步阅读

1/7

鸽子血切块,韭菜切段备用

2/7

锅中放水烧开后,放入鸭血煮两三分钟捞出

3/7

锅中放入适量油,油热放入蒜片和姜丝爆香

4/7

放入老干妈煸炒均匀

5/7

加入鸽子血翻炒均匀,加入半勺盐

6/7

放入韭菜炒至韭菜变色,关火

7/7

用锅的语文焖2分钟,出锅装盘

鸽子血怎么放出来吃最好

鸽子血放出来吃好,鸽子血有一种血腥味,将不放鸽子血和鸽子肉一快炖,味道有些腥味,而且炖出的鸽子汤颜色发暗,不好看,炖鸽子最好要将鸽子的血放静,这样做的鸽子汤更加鲜美,味道也很纯正。

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