窄菜叶咸菜怎么弄好吃 榨菜叶子怎么腌制酸菜好吃

作者:模板大师 -
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本文目录

  1. 榨菜叶怎么腌制
  2. 新鲜榨菜头、叶怎么做好吃
  3. 榨菜叶子可以直接炒着吃吗
  4. 榨菜叶子怎么腌制酸菜好吃

榨菜叶怎么腌制

榨菜叶腌制方法1.榨菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。

2.平底锅或电饼铛放油,油热后倒入榨菜叶糊,煎至两面金黄成熟即可。

新鲜榨菜头、叶怎么做好吃

1,榨菜头洗净切片,放入锅中,加适量清水煮开后滤水备用;

2,锅烧热后放油,放入榨菜片翻炒,加生抽、清水煮几分钟,放入适量黄豆酱,煮开后,酱扑榨菜就做好了。没有酱的直接省略这一步,就是红烧榨菜头。有肉的话,第2步先放肉,再放榨菜片翻炒,再加料酒、茴香就可以了。

榨菜叶子可以直接炒着吃吗

榨菜的叶子不可以直接炒着吃,因为榨菜的叶子里面含有一些其它的味道,所以必须要经过焯水津泡才能直接炒着吃,鲜嫩多汁!

榨菜叶子怎么腌制酸菜好吃

先把外面的老叶子去掉,嫩一点的洗干净后控干水份,少加入一盐拌匀后装坛子里,上面压上石头,加凉白开没过菜叶,再密封一个月就可以吃了

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