【豌豆角的做法】
豌豆角是一种常见的传统小吃,不仅口感香脆,而且营养丰富。下面是豌豆角的做法:
材料:
- 豌豆角(500克)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 白糖(适量)
- 芝麻(适量)
步骤:

1. 将豌豆角洗净,去掉杂质,晾干水分。
2. 在锅中加入适量食用油,烧至七成热,放入豌豆角,炸至金黄色。
3. 炸好的豌豆角捞出沥油,撒上适量盐、白糖。
4. 将豌豆角放入烤箱中,用200度的温度烤10分钟左右,直到表面变脆。
5. 将烤好的豌豆角取出,撒上适量芝麻即可。
豌豆角不仅口感香脆,而且营养丰富。豌豆角中含有蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力,促进伤口愈合。此外,豌豆角还可以用来调味,搭配米饭一起食用,口感更佳。
豌豆角的做法简单易学,可以根据个人口味进行调整,制作出不同风味的豌豆角。