太原美食湘菜做法大全视频

配方:
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 干辣椒
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
做法流程:

1. 青椒、红椒去籽切丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入干辣椒煸炒至变色。
6. 加入青椒、红椒丝煸炒至变软。
7. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
8. 加入适量的水,焖煮片刻。
9. 汤汁收干后,即可出锅。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:

1. 炒辣椒时,一定要加入足够的油,才能炒得香。
2. 炒辣椒时,不要加入太多盐,以免影响口感。
3. 焖煮时,不要加入太多的水,以免影响口感。