西安倍家常菜的做法
(1)引言
安倍晋三,日本前首相,曾经提出了“安倍经济学”,并推动了日本经济改革,使得日本经济在短时间内取得了很大的进步。安倍也非常注重美食文化,在他的领导下,日本美食得到了长足的发展。今天,我们将为大家介绍一道安倍的家常菜——西安倍炒面。
(2)食材
我们需要以下食材:
- 面条:200克
- 鸡蛋:2个
- 瘦肉:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
(3)做法

1.将瘦肉切成小块,用酱油、白糖、盐腌制10分钟。
2.将鸡蛋打散,加入瘦肉块,搅拌均匀。
3.青椒、红椒切丝,大葱、姜、蒜切末备用。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
5.加入青椒、红椒翻炒,再加入盐、白糖调味。
6.将面条放入锅中,翻炒均匀。
7.最后加入大葱末,翻炒均匀即可。
(4)结论
西安倍炒面是一道非常美味的安倍家常菜。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。