酸甜菠萝的做法大全
菠萝是一种美味又营养的水果,其酸甜的味道深受广大食客的喜爱。酸甜菠萝的做法如下:
材料:
- 新鲜的菠萝
- 适量的盐
- 适量的白醋
- 适量的白糖
步骤:

1. 将菠萝切成小块,用盐腌渍30分钟,让菠萝出水。
2. 将腌好的菠萝块捞出,放入冰水中冷却。
3. 将白醋和白糖混合在一起,加入适量的水,搅拌至白糖完全溶解。
4. 将冷却好的菠萝块放入搅拌好的糖醋汁中,浸泡10分钟。
5. 将浸泡好的菠萝块捞出,沥干糖醋汁,即可食用。
温馨提示:

1. 菠萝中含有酶,因此在食用前需要用开水烫一下,去除表面的酶粉。
2. 食用菠萝时不宜过量,否则会对肝脏造成伤害。
酸甜菠萝的做法非常简单,可以根据个人口味进行调整,制作出自己喜欢的口感。不妨尝试一下,享受美味的菠萝之旅!