湘菜浏阳蒸菜做法如下:
【配方】
- 花菜(1个)
- 青椒(1个)
- 红椒(1个)
- 玉米(1根)
- 腊肉(1块)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 酱油(适量)
- 香醋(适量)
- 糖(适量)
- 盐(适量)
- 食用油(适量)
【做法流程】

1. 将花菜、青椒、红椒、玉米洗净,切成小块。
2. 将腊肉洗净,切成薄片。
3. 将姜、蒜切末备用。
4. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入切好的花菜、青椒、红椒、玉米翻炒均匀。
6. 加入少量盐、酱油、香醋、糖调味。
7. 继续翻炒至菜熟,即可出锅。
【适用人群】

1. 对食材不过敏的人。
2. 孕妇、婴幼儿、老年人等免疫力较弱的人群。
3. 心血管疾病患者、高血压患者、肝病患者等慢性疾病患者。
4. 胃肠道疾病患者、口腔溃疡患者等消化系统疾病患者。
【注意事项】

1. 蒸菜要选新鲜的食材,洗净后切成合适的大小。
2. 蒸菜的时间要掌握好,以免时间过长导致口感变差。
3. 调味时要适量,以免过咸或过甜,影响口感。
4. 炒好的菜要翻炒均匀,以免出现糊锅现象。