糖醋排骨广东粤菜做法
作者:星座解析
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糖醋排骨是一道广受欢迎的中式菜肴,广东粤菜也不例外。下面是糖醋排骨的广东粤菜做法。
材料:
- 猪排骨 500克
- 生姜 20克
- 大葱 1根
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 番茄酱 适量
- 淀粉 适量
做法:
1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,下排骨煸炒至两面金黄,加入生姜、大葱、料酒,煮至水分收干。
4. 加入适量的盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
5. 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
糖醋排骨广东粤菜做法如下:
1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 热锅凉油,下排骨煸炒至两面金黄,加入生姜、大葱、料酒,煮至水分收干。
3. 加入适量的盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
糖醋排骨广东粤菜做法如下:
1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 热锅凉油,下排骨煸炒至两面金黄,加入生姜、大葱、料酒,煮至水分收干。
3. 加入适量的盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
糖醋排骨广东粤菜做法如下:
1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 热锅凉油,下排骨煸炒至两面金黄,加入生姜、大葱、料酒,煮至水分收干。
3. 加入适量的盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
以上就是糖醋排骨广东粤菜做法的详细介绍,希望对您有所帮助。