用青菜包饺子是一道非常简单的家常菜,但怎么做才能让它更加美味呢?下面是一个简单的做法,供您参考。
材料:
- 饺子皮
- 青菜
- 瘦肉
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 姜末
- 葱花
- 食用油
步骤:

1. 先将青菜洗净,切碎备用。
2. 将瘦肉洗净,切成小块备用。
3. 在平底锅中加入适量的食用油,加热后放入姜末和葱花,煸炒出香味。
4. 加入瘦肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6. 把青菜倒入锅中,继续翻炒均匀。
7. 把饺子皮放在手心,用手把适量的馅放在饺子皮上,然后包成饺子。
8. 把饺子放入锅中,加入适量的水,煮至饺子浮起来,即可捞出。
9. 装盘,享用美味的青菜瘦肉饺子。
注意事项:

1. 包饺子时,饺子皮要薄而有弹性。
2. 包馅时,馅要适量,避免包饺子过大。
3. 煮饺子时,水要适量,避免饺子过度煮烂。
以上就是如何用青菜包饺子的做法,希望您能够喜欢这道美食。