马蜂菜怎么弄好吃(马蜂菜怎么炒好吃又简单)
.jpg)
大家好，今天小编来为大家解答马蜂菜怎么弄好吃这个问题，马蜂菜怎么炒好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
马蜂菜蒸菜怎样蒸好吃
回答如下：马蜂菜蒸菜的做法：
材料：马蜂菜、蒜、盐、鸡精、油。
步骤：
1.将马蜂菜洗净，切成段，蒜切成末备用。
2.将蒸锅烧开，放入马蜂菜，蒜末，盐，鸡精，油。
3.蒸锅上盖好盖子，蒸10-15分钟。
4.取出蒸好的马蜂菜，装盘，即可食用。
温馨提示：
1.在蒸之前，可适当加入一些水，以免蒸干。
2.马蜂菜本身就有一定的咸味，所以加盐要适量。
3.蒜末可以根据个人口味加量。回答如下：马蜂菜蒸菜的做法如下：
材料：
马蜂菜500克，蒜末适量，盐适量，食用油适量，生抽适量，姜末适量。
步骤：
1.将马蜂菜用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。
2.将蒜末、盐、生抽、姜末调匀成腌料，均匀涂抹在马蜂菜上，腌制10分钟。
3.将腌制好的马蜂菜放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10分钟左右，至马蜂菜变软熟即可。
4.取出蒸好的马蜂菜，撒上适量的食用油，即可上桌享用。
注意事项：
1.马蜂菜的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2.蒸锅中的水量要控制好，以免影响蒸菜的口感。
3.蒸菜之前可以在蒸锅底部放上一些姜片，这样可以去除马蜂菜的腥味。
马蜂菜怎样吃好吃有几种做法
感谢邀请！马蜂菜，又名马苋菜，是一种生长在田园之间的野生菜，每年春天到来的时候，我们便能看到它们的身影，马蜂菜含有维生素A样物质，所以有着特殊的护眼功效，马蜂菜还拥有消炎祛毒的作用，可以凉血止渴，另外马苋菜几乎是所有的蔬菜中含钾量最高的一种蔬菜，钾元素是维持细胞内水分含量最重要的元素之一，所以吃马蜂菜可以维持血钾和细胞内的钾处于正常水平，从而保持人体年轻态。故它还有一个美称名叫“长生之菜”
既然马蜂菜有这么多的好处，那么就给大家介绍几种较比较容易又营养的做法
1:马蜂菜煮粥，自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料
2:清炒马苋菜，马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒
（不能烫太久，变色即可）以免失去营养物质，用猪油或玉米油炒，味道还不错
3:马蜂菜包饺子，饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可
好啦！我一般就是这几种吃法，希望能给到大家帮助，我是乡居食录王小梨，一位爱研究美食和营养的医生，大家也可关注我，可以一起探讨美食和营养哦，谢谢！
马蜂菜怎么炒好吃又简单
肉炒马蜂菜好吃。做法：
?
1提前将干马蜂菜洗净并浸泡，用时捞出切好。
?
2将五花肉肥瘦分开，分别切片。将肥肉放入锅中小火熬油
?
3将肥肉熬出油直至变成油吱啦。
?
4放入瘦肉和一勺盐进行煸炒
（放入盐可以防止油喷溅）
?
5将葱切片并放入锅中进行煸炒
?
6将干辣椒洗净并掰成辣椒段放入锅中
（也可以直接放入成品辣椒段）
?
7放入切好的马蜂菜进行翻炒，如果喜欢重口味的可以放一勺盐
?
8炒五分钟左右便可出锅了。
马蜂菜怎么做好吃
凉拌马蜂菜
原料：
鲜嫩马蜂菜
酱油、香醋、盐，蒜泥、香油适量
制作方法：
1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，然后切成段
2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀即可。
特点：
味清淡爽口，消热解毒，是夏季佐餐美味小菜
马蜂菜窝头
原料：马蜂菜，面粉，酵母
配料：大蒜，盐，醋，香油
制作方法：
1、将面粉加酵母和成面团，发酵
2、将马蜂菜洗净，切碎，掺到发好的面团中，揉匀，然后锅烧开水，把面团做成窝头形状，上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥，放入盐、醋、香油等拌匀，做成佐料，做好的窝头沾食之，味道甚佳。
特点：风味独特，清香解腻
马齿苋炒鸡蛋主料马齿苋60克，鸡蛋4个
配料：精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
做法：将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。
说明：马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
凉拌马齿苋
夏天来了，在来一道，即美味，又健康。鲜嫩马齿苋500克，蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎，洗净后入沸水中快速焯烫后捞出；用清水多次洗净粘液，切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。
说明：此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效，可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
1、马蜂菜可以凉拌吃起来
这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝
，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜
马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃的哦!
4、马蜂菜包饺子
做法可以参照第一种做法，基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
