粤菜鱼卵做法
作者：星座梦
-
粤菜鱼卵做法
1. 将鱼卵放入清水中，轻轻搅拌，去除杂质。
2. 将鱼卵放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
3. 取出蒸好的鱼卵，放入碗中。
4. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
5. 锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香。
6. 将鱼卵倒入锅中，煸炒均匀。
7. 加入酱油、糖、醋、清汤烧开。
8. 装入碗中，撒上葱花即可。
以上就是粤菜鱼卵的做法，口感鲜美，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。
粤菜鱼卵做法
1. 将鱼卵放入清水中，轻轻搅拌，去除杂质。
2. 将鱼卵放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
3. 取出蒸好的鱼卵，放入碗中。
4. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
5. 锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香。
6. 将鱼卵倒入锅中，煸炒均匀。
7. 加入酱油、糖、醋、清汤烧开。
8. 装入碗中，撒上葱花即可。
以上就是粤菜鱼卵的做法，口感鲜美，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
