【凉拌菜的万能汁配方】
一、适合人群
适合所有人食用,不论年龄、健康状况、口味偏好都适合。
二、禁忌

1. 孕妇、哺乳期妇女和患有胃酸过多等疾病的人不宜多吃。
2. 感冒、发烧、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
3. 对海鲜过敏的人不宜多吃。
三、制作流程

1. 将黄瓜、青椒、豆芽、海带、豆腐等蔬菜切成适当大小。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将食用油倒入热锅,待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入蔬菜翻炒,炒至蔬菜变软烂。
5. 加入酱油、醋、糖、盐、味精等调料,翻炒均匀。
6. 装盘,撒上香菜、芝麻等调料即可。
四、小贴士

1. 炒菜时不要急于加入水,等蔬菜炒至变软烂再加入。
2. 调料的比例可以根据自己的口味适量调整。
3. 如有需要,可以在炒菜的过程中加入清水,保持蔬菜湿润。
五、成品展示
这道菜色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。