【柠檬饼干的做法】
柠檬是一种天然的水果,含有丰富的维生素C和抗氧化剂,不仅美味可口,还对人体有益。今天,我们将介绍一种制作柠檬饼干的方法,这种饼干不仅口感酥脆,而且味道清新柠檬香。
步骤如下:
材料:
- 面粉 100克
- 黄油 50克
- 糖 30克
- 盐 1克
- 柠檬粉 2克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
步骤:

1.将面粉、黄油、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。
2.在鸡蛋中加入柠檬粉,搅拌均匀。
3.将植物油倒入面粉混合物中,再次搅拌均匀。
4.将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平,放入冰箱冷藏15分钟。
5.将饼干取出,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄色。
6.取出饼干,让其冷却即可。
柠檬饼干不仅口感酥脆,而且味道清新柠檬香。可以在饼干上撒上一些糖粉或柠檬汁,作为零食或下午茶点享用。希望您喜欢这种美味的柠檬饼干!