茄子肉水饺怎么弄好吃？猪肉茄子馅饺子怎么做
大家好，如果您还对茄子肉水饺怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茄子肉水饺怎么弄好吃的知识，包括猪肉茄子馅饺子怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
茄子馅饺子具体做法
用料:
茄子2根
猪肉200克
葱末姜末适量
食用油适量
盐、鸡精、十三香、花椒粉适量
生抽、蚝油、香油适量
饺子皮
做法步骤:
步骤1茄子洗净，切成丁（不要削皮，营养成分全在茄子皮里），加一小勺盐拌匀，等待30分钟，沙出的水倒掉
步骤2锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，倒入茄子丁（要宽油，量的多与少自己掌控，也可以先倒出部分热油，拌馅过程中发现油不够再加）
步骤3把茄子丁翻炒至变色变软，关火，把茄丁倒入盆中晾凉
步骤4茄子晾凉的过程中，切肉和葱姜末，等茄子丁基本凉透，开始加调料，拌馅
步骤5拌好的茄子鲜肉馅，闻起来很香哦～
步骤6取适量的馅，开包（饺子皮是买的还是自己做的，都可以，我最近犯懒，不想自己揉面擀皮
步骤7包成你想要的饺子形状即可。
猪肉茄子馅饺子怎么做
猪肉茄子饺子馅应该是。第一步把茄子切小丁丁，然后放少量的油放锅里慢炒一干水气后。把肉馅和各种各样的调料搅拌均匀即可
茄子猪肉饺子素馅怎么调最好
1.最好的调法是加入适量的酱油、姜末、葱花和盐，让素馅更加鲜美可口。2.酱油可以增加饺子的咸味和香气，姜末和葱花可以去除素馅的腥味，盐则可以提升素馅的口感和口味。3.如果想要更加丰富的口感，可以加入一些木耳丝、胡萝卜丝、豆腐丁等蔬菜或豆制品，这样不仅可以增加饺子的营养价值，还可以让素馅更加美味可口。
茄子水饺最好吃的做法
食材:
茄参2个、青椒2个、饺子皮100张、肉糜300克、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末、老抽、生抽、食盐、香油、白胡椒粉各适量
4、先把茄子去皮切片再切丁，放入盆中，放两勺搅拌均匀，腌制半小时腌出茄子水。肉糜放入玻璃碗中，放入一勺食盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋、白胡椒粉、姜末、葱末、老抽、朝一个方向搅拌上劲，腌制半小时备用。
5、青椒切青椒丁。茄子腌制时间到时，放入纱布中，挤干水分，放入肉糜中，青椒也放进去，充分搅拌均匀，最后放点小磨香油，搅拌均匀。
6、把馅放在饺子皮上，把当中捏一下，再用虎口捏紧，一个饺子就做好了。
7、锅开后放入饺子，放入一勺盐防止粘锅，盖上盖子大火烧开，烧到沸腾等饺子完全浮起以后，再放入凉水，再次烧开，这样重复两三次，即可。
文章到此结束，如果本次分享的茄子肉水饺怎么弄好吃和猪肉茄子馅饺子怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
