大家好，蒜苗长出来怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括水养蒜头长出蒜苗，能吃几茬也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒜苗长出来怎么弄好吃和水养蒜头长出蒜苗，能吃几茬的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 大蒜发阴了种成蒜苗可以吃吗
2. 豆茎炒蒜苗怎么做好吃
3. 水养蒜头长出蒜苗，能吃几茬
4. 蒜苗能重新栽种吗

大蒜发阴了种成蒜苗可以吃吗

可以吃，大蒜体和蒜苗都可以吃。而且蒜苗还是一种优质的食材，蒜苗富含多种维生素，如含有维生素C，胡萝卜素、硫安素、核黄素等营养成分，食用蒜苗还可以预防感冒等，有很多功效；蒜苗的做法也很多，比较常见的，比如蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒肉等，味道都很好。大蒜的功效更多，就不细说了。

豆茎炒蒜苗怎么做好吃

材料

主料：北豆腐2块（约200克），蒜苗100克。佐料：精盐10克，姜末2克，花椒3粒，花生油10克，味精2克。

做法

（1）将蒜苗洗净，切成半寸长的段，姜切成细末。把豆腐切成小块，用开水烫一下。

（2）油烧热后，先煸花椒，至花椒冒烟，捞出，下入豆腐，过一下油即捞出，再用余油煸炒蒜苗，并放入盐和姜末，炒至六成熟时，倒入豆腐，一同炒，若太干，可稍加些温水，或是半勺肉汤，至八成熟，加入味精，旺火快炒几下即可。

水养蒜头长出蒜苗，能吃几茬

您好，很高兴可以回答你的问题。关于水养蒜头长出蒜苗，能吃几茬？其实关于蒜苗能吃几茬是不能确切回答的。这要受很多方面的影响，环境，水质，蒜头的质量，温度，都会直接影响蒜苗的长势。

我家就非常爱吃个人水养蒜苗，口味要远好于直接购买的蒜苗。无论用蒜苗炒鸡蛋，还是做凉拌菜的配菜，吃起来都是非常可口。

每年的春天，等家里存放的蒜长出牙来，我都会拿出家里的瓶瓶罐罐，灌满水，放上整头的大蒜。静待长出蒜苗，享受生活美味。

由于蒜的品质不一样，蒜苗的长势差距非常大，比较饱满的大蒜长势喜人，吃完一茬很快就会长出一茬。吃个7-8茬是没有问题的，期间要经常换水。储存不好有些干瘪的大蒜，长的非常慢，有些甚至吃一茬，蒜就已经开始腐烂。

所以说要想蒜苗长势快，一定要挑选饱满的大蒜来进行水培，长出根部以后尽量只让根部泡水里就可以了，这样可以防止大蒜腐烂，定期换水也是非常关键，如果长期不换水，会加快大蒜腐烂，直接影响蒜苗吃的茬树。要想让蒜苗长势好，吃的茬数多，每一点都很重要。

以上是个人观点，希望能够帮到您。

蒜苗能重新栽种吗

大蒜不能重茬种植，原因是病虫害的发生情况会加重，而且还会使土壤的肥力下降，导致产量减少。若要防治大蒜重茬带来的危害，可与甘蓝、芹菜等蔬菜进行轮作（病情严重的地块需换茬2-3年），或深翻土壤，以提高土壤的活化程度，减少虫卵和病菌的数量，或增施有机肥，让秸秆还田，以改良土壤结构，或用多宁粉剂做拌种处理，然后将种子堆闷6小时再播种。

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