【川菜藕片凉拌做法教程】

1. 将藕切成薄片,放入开水中焯烫30秒,捞出沥干水分备用。
2. 将蒜剁碎,姜切成丝,放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油、花椒油、鸡精搅拌均匀。
3. 将焯烫好的藕片放入碗中,加入调好的汁料,搅拌均匀即可食用。
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2. 将藕片放入开水中焯烫30秒,捞出沥干水分备用。
3. 将蒜剁碎,姜切成丝,放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油、花椒油、鸡精搅拌均匀。
4. 将焯烫好的藕片放入碗中,加入调好的汁料,搅拌均匀即可食用。
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3. 将藕片放入开水中焯烫30秒,捞出沥干水分备用。
4. 将蒜剁碎,姜切成丝,放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、鸡精、料酒、姜末、蒜末、辣椒油、花椒油搅拌均匀。
5. 将焯烫好的藕片放入碗中,加入调好的汁料,搅拌均匀即可食用。
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4. 将藕片放入开水中焯烫30秒,捞出沥干水分备用。
5. 将蒜剁碎,姜切成丝,放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、鸡精、料酒、姜末、蒜末、辣椒油、花椒油、醋搅拌均匀。
6. 将焯烫好的藕片放入碗中,加入调好的汁料,搅拌均匀即可食用。
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以上就是川菜藕片凉拌做法教程的全部内容,希望对您有所帮助。