大家好，今天来为大家分享新鲜贝壳肉怎么弄好吃的一些知识点，和贝壳肉家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 贝壳肉怎么吃法
2. 贝壳肉家常做法
3. 干贝壳肉的家常做法
4. 贝壳的肉怎么做好吃

贝壳肉怎么吃法

用料

扇贝肉350克、青椒1个、洋葱半个、生抽2勺、料酒2勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、生姜适量、干辣椒3段、胡椒粉适量、盐适量

家常小炒扇贝肉的做法

1、超市买回来的小扇贝肉清洗干净

2、准备好生姜，大蒜，干辣椒

3、洋葱，青椒切块备用

4、水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥

5、热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒

6、加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒

7、倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅

贝壳肉家常做法

1.

30克杭椒、30克小米椒切斜条，200克扇贝肉去胃去腮洗净备用。30ml油热下10克姜20克蒜、5克花椒、30克小米椒炒香，倒入200克扇贝肉翻炒3下。加2勺料酒、2勺生抽翻炒均匀

2.

加1勺老抽、1勺蚝油爆炒2分钟。下30克杭椒，加1小勺盐快速翻炒至断生，撒10克葱段翻炒两下即可。

3.

出锅装盘

干贝壳肉的家常做法

用料：贝壳肉干500g、蒜苗适量、红辣椒适量、姜适量、盐适量、生抽适量、调和油适量、料酒适量。

做法步骤：

1，将贝壳肉干用盐水浸泡一小时，在开水锅中煮下，用清水洗净备用。

2，蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。

3，热锅下油，烧热。放入姜丝翻炒，炒出香味。

4，倒入贝壳肉同时倒入料酒，去腥味。

5，倒入蒜苗翻炒，加盐，生抽皗味即可。

贝壳的肉怎么做好吃

1、食材：大贝壳肉适量、韭菜适量、盐适量、姜丝适量。

2、先将贝壳洗净：放入清水中倒适量的盐让其吐沙子

3、然后洗锅烧水，将贝壳倒入其中煮至贝壳打开

4、将贝壳过冷水，将肉取出洗净。将韭菜切段。

5、热锅烧油，下姜丝炒香，下贝壳肉。

6、在贝壳肉上倒入适量的盐和生抽然后进行翻炒。

7、最后将韭菜放入进行翻炒，韭菜熟了即可。

OK，关于新鲜贝壳肉怎么弄好吃和贝壳肉家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。