茶点金桔应该怎么弄好吃？金橘贝壳酥怎么做
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茶点金桔应该怎么弄好吃和金橘贝壳酥怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茶点金桔应该怎么弄好吃以及金橘贝壳酥怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
相亲准备什么水果和茶点
水果:瓜子、葡萄、橘子、哈密瓜、红心红龙果、柚子等等，看你是什么季节相亲，准备该季的水果就可以。
茶点:准备酸奶或牛奶，再泡茶叶热水。
大金枣点心怎么做
材料
大金枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，
做法
1.大金枣泡开，去核洗净，切成小丁。
2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进大金枣中。
3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖，
4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状，
5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，
6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。
7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，
8.倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡，
9.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟即可。
金橘贝壳酥怎么做
材料:
金桔馅料，葡萄干，朗姆酒，面皮：，无盐动物黄油125克，鸡蛋1个，糖粉80克，杏仁粉20克，低筋面粉250克，盐3克
做法:
1.馅料：金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的，为了增加口感，我用朗姆酒泡了一些葡萄干，包到馅料里。然后搓成小球球，这样不仅增添了一些酒香，在吃的时候咬到葡萄干，会有一种意外收获的感觉。准备馅料的时候,把冷藏箱里的面皮拿到室外退冰解冻。
2.面皮：将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀。
3.在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团。
4.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上。
5.30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米厚左右的面片。
6.面皮我用了35克，馅料20克。
7.造型：将面皮包裹住馅料。
8.在模具中加入适量面粉，这样比较容易脱模。
9.在贝壳形状的面饼上均匀的刷一些蛋黄液，这样烤出的点心会更加诱人。
10.烤箱预热，180度20分钟。
小诀窍:
这次用的面皮是我以前做挞派剩下的面，制作工程再回顾一下吧。派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用.
金桔可以拿来做菜吗
哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥。
下面带来一道糖渍金桔
做法
在水中加入盐，放入金桔泡10分钟；
取出金桔并彻底擦干。用刀在金桔表面从头至尾划6-8下
（不需要划得很深）；
之后用双手将金桔捏软，这样可以方便去核；
将准备好的金桔放入一个容器中，加入糖。在冰箱中存放过夜，此时糖会融化；
第二天取出，将糖渍过的金桔与水以及冰糖混合。用中火炖30-40分钟，不需要加盖。当糖汁减少，金桔变软后，关火令其自然冷却；
盛入准备好的盘子中，配上冰糖浆食用；
冷的金桔则更适于在温暖的春日下午食用。
希望我的解答对你有所帮助。
关于本次茶点金桔应该怎么弄好吃和金橘贝壳酥怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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