湘菜五花肉炒黄瓜片的做法

作者：小编原创 -
湘菜五花肉炒黄瓜片的做法

湘菜五花肉炒黄瓜片的做法如下:

1. 五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 黄瓜切成厚度约为0.3厘米的片,用少许盐腌制5分钟左右。
3. 辣椒和葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入黄瓜片和辣椒末煸炒至黄瓜变软。
6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入盐、糖、鸡精和生抽调味。
7. 继续煸炒至肉片和黄瓜片熟透即可。
这是一道简单美味的湘菜五花肉炒黄瓜片的做法,希望你能够喜欢。

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