大家好，今天小编来为大家解答绿豆熬粥怎么弄好吃又简单这个问题，大米绿豆汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 绿豆泡水超过24小时还能煮粥吗
2. 大米绿豆汤的家常做法
3. 煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法
4. 早餐绿豆粥做法

绿豆泡水超过24小时还能煮粥吗

可以的，而且绿豆本来很硬，皮壳很紧致，泡过一夜之后，水分会透过绿豆细胞壁进入绿豆中，从生物学上讲达到一个平衡，这样泡过一夜的绿豆更加好做汤了，会缩短做汤的时间。

所以泡过一夜的绿豆不仅还可以熬粥，还更加方便了。

大米绿豆汤的家常做法

原料：大米200克、绿豆50克、水1200ml。

将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。

冷却后，加白糖拌和食用。

煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法

1、提前浸泡

绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了，一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡，浸泡时间不能少于两小时，这样绿豆会吸水膨胀，表皮也会变软，把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起，如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟，而且绿豆会煮的酥烂，煮好以后的绿豆粥口感会特别好。

2、沸水浸泡

在煮绿豆粥的时候，还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下，最好的处理方法就是把绿豆放在盆中，冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时，泡好以后的绿豆取出入锅，这时要放入冷水，再放入其他的粥类食材，加热煮开后用小火慢煮半小时左右，锅中的绿豆粥就能煮好。

3、借助保温瓶

绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下，可以把它淘洗干净以后，放在保温瓶中冲入开水，盖好保温瓶的盖，过半小时以后，把里面的水和绿豆倒到锅中，再加入其他粥类食材一起煮，制成多这样的绿豆粥煮的特别快，而且煮好的绿豆粥特别酥烂。

早餐绿豆粥做法

食材:大米15克，绿豆7克，冰糖3克。

步骤:

1、先把绿豆用温水浸泡三小时左右。

2、大米清洗干净，与泡好的绿豆一同放入开水锅中，大火煮制，待完全煮熟后关火。

3、把煮好的绿豆粥放入冰糖，待完全溶开后，搅匀即可食用。

关于绿豆熬粥怎么弄好吃又简单和大米绿豆汤的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。