粤菜鸵鸟肉做法
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粤菜鸵鸟肉做法如下：
1. 选用新鲜的鸵鸟肉，去掉内脏和羽毛，洗净备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸵鸟肉煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒。
4. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，继续炖煮10分钟，直到鸵鸟肉熟透。
6. 起锅前撒上葱花，即可享用。
鸵鸟肉肉质鲜嫩，口感细腻，是一道营养丰富的美食。粤菜鸵鸟肉做法简单美味，适合家庭日常食用。
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