烙饼加火腿肠怎么弄好吃 山东大饼卷什么最好吃
大家好,如果您还对烙饼加火腿肠怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享烙饼加火腿肠怎么弄好吃的知识,包括山东大饼卷什么最好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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手抓饼烙饼的做法
首先准备600克普通面粉,加入食用盐3克,再加入400毫升55度左右的温热水来和面。先用筷子搅成絮状后,下手揉成一个偏软一点的面团,面团揉好后再醒个10到15分钟即可。
第2步:面团醒好后取出,在案板上把面团揉搓好,先是揉成长条,然后再用刀切成大小相同的剂子,取一个面剂把它搓成椭圆形状,面剂全部搓完后在面皮的表面刷上一层油锁住水分,然后把面剂再次醒35分钟。
第3步:做油酥,碗里加入面粉15克,加入1小勺盐,再加入一些我最喜欢的小葱花,不喜欢葱花的朋友也可以不用放,再加入适量的熟油搅拌均匀。
第4步:把醒好的面剂用擀面杖擀开,擀好后在面饼上均匀地抹上油酥。接着将面饼一层一层地叠起来,叠好之后抓住面团的两头,在案板上弄成长条形,然后再从一头卷起来,最后把尾巴收在下面,用手指轻微压一下,再次醒5分钟。
第5步:然后用擀面杖把面饼擀成圆形,手抓饼就擀好啦。
再准备一些油纸,手抓饼擀好一个后放在油纸上面,然后再放一张油纸,一次可以多做一些,全部做好后放入冰箱冷冻起来,早上想吃的时候直接拿出来一烙就可以了,8分钟早餐就能搞定。
第6步:把擀好的饼皮放入提前预热好的电饼铛内,烙熟即可。
山东大饼卷什么最好吃
山东大饼卷大葱最好吃,这是山东的一个特色的吃法,现在这个大饼卷大葱不光是山东人爱吃,其他的地方的人也爱吃这个大饼卷大葱,甚至有些地方还把这个大饼卷大葱的吃法加进了其他的东西,比如说卷个火腿肠也是很好吃的
饼子夹菜都什么菜
1、土豆丝:土豆丝很容易嚼碎,口感较为脆爽,制作起来也方便快捷。
2、豆芽:豆芽含有丰富纤维,很有嚼劲。
3、炒扁豆丝:扁豆丝适合夹煎饼里吃,营养丰富,炒起来方便快捷。
4、炒酸豇豆:酸豇豆也特别适合夹煎饼里,可以切得尽量碎一点,铺开一点。以免太咸,影响味道。
5、各类酱,诸如小虾酱、菌菇酱也适合夹煎饼里面吃,可以充当盐的调料。
6、炒豆皮也是适合夹煎饼里面吃的一道小炒。
面糊加上各种蔬菜火腿肠怎么做好吃
面糊加上各种蔬菜、火腿肠做出的煎饼不仅营养好,而且还很美味。
如何用蔬菜、香肠做出好吃的煎饼呢?我来分享一下我的做法。
春秋季节会用鲜嫩的韭菜做饼,现已入冬,正是吃菠菜的好时节,鲜嫩肥美,营养价值高,再加上鸡蛋、香肠做蛋蔬饼,那味道也是超级棒。
菠菜去根,洗净,焯水,切碎,香肠也切碎备用。碗里放适量面粉,打入一至两个鸡蛋
(根据面粉的量,多大几个也无妨),放适量食盐,根据自己口味可加入五香粉,把鸡蛋搅散,加适量清水将面糊搅至酸奶状,加入菠菜碎、香肠碎,也可加一些香葱碎翻搅均匀待用。
平底锅烧热倒入适量油,端起平底锅转一下让锅底均匀沾上油,舀一勺蔬菜面糊,稍静置一会,再次转动平底锅让面糊摊匀,待面糊凝固边缘翘起,翻面,烙约一分钟即可出锅。剩下的面糊重复上述步骤烙完。
香软美味的蔬菜蛋饼就可以端上桌,配一碗大米粥或小米粥,慢慢享用吧!
文章分享结束,烙饼加火腿肠怎么弄好吃和山东大饼卷什么最好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!