大家好，苦笋咸菜炖鸡怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鲜笋炖鸡为啥苦也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于苦笋咸菜炖鸡怎么弄好吃和鲜笋炖鸡为啥苦的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鲜笋炖鸡为啥苦
2. 朋友们喜欢吃四川宜宾的苦笋吗
3. 你们当地对野菜有哪些新奇好吃的做法
4. 蜀南竹海怎么样

鲜笋炖鸡为啥苦

新鲜竹笋发苦处理方法是:切好后放在清水中浸泡几个小时。

1.竹笋又分春笋和冬笋春笋有一点麻口,就要多放点油来做。冬笋就要用开水泡,在放在清水里浸泡,这样就不会有青味,最好用酸菜来炒小笋。

2.竹笋为什么会苦竹笋分两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋。一般会买的,或者大超市里卖的都是甜笋。而有些小贩,经常会用苦笋来冒充甜笋卖。因为干货是分辨不出来的。不懂的人就要上当...

3.竹笋怎么做不苦方法1:竹笋要用水煮久一点,撕开来,就用冷水泡,要经常换水,泡两到三天

朋友们喜欢吃四川宜宾的苦笋吗

苦笋只有宜宾本地产的才有苦笋那股味道！今年4月初开始上市，但是有些根本不是苦笋，用别的笋冒充！价格还卖8元一斤！曾经带了点鲜苦笋坐飞机拿到上海给同事尝了，不太能接受这苦味！

你们当地对野菜有哪些新奇好吃的做法

我是内蒙人，内蒙古土地面积辽阔，资源丰富，森林面积3.73亿亩，草原面积13.2亿亩，河川纵横，土壤肥沃，是花的世界、草的海洋、山野菜生长的天堂。山野菜得益于内蒙古良好的原生态生长环境，不仅有蕨菜、马齿苋、哈拉海、黄花菜、沙葱、婆婆丁、苦菜、野葱、野芹菜等繁多的种类，还有丰富的营养，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，能够调剂口味，丰富餐桌，具有极高的营养价值。特别值得一提的是草原蘑，也就是在《舌尖上的中国》中热播的草原美食口蘑。

这种蘑菇是野生蘑菇中的上品，当地人称之为白蘑。因为以前张家口地区是蒙汉民族贸易交往中心，所以被称为口蘑。由于产量小，口味佳，比较珍稀，所以价格相对较高。内蒙古草原白蘑菌盖洁白、肉厚、柄短，含大量维生素D，还有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，含量仅次于灵芝，吸收效果也非常好，无脂肪、无胆固醇，对预防骨质疏松也有良好效果，营养价值甚高，是国际公认的顶级健康食品。

山野菜的食法多样，多数采用当地汉族的烹饪方法。例如口感滑嫩的蕨菜炒肉、香气浓郁的蘑菇炖鸡、口感独特的哈拉海炖土豆、鲜美的羊肉丝炒黄花菜、回味无穷的马齿笕炒鸡蛋、清爽下火的婆婆丁和苦菜蘸酱、百吃不厌的沙葱包子和野韭菜馅饼等。

蜀南竹海怎么样

西南半壁古戎州，叠翠天下海之头。最是流光水山映，怡人竹韵将你留。

蜀南竹海是宜宾有名的两海风景区之一，地处宜宾市长宁县竹海镇，离宜宾约60公里，以竹种类繁多，覆盖面宽，景色怡人而得名。竹海是否好玩，仁者见仁智者见智，不过如果你没有去过，而且对青山绿水和特色小吃感兴趣，我倒推荐你去玩一玩，定然会不虚此行。那么竹海究竟有哪些好玩的景点和好吃的美食以及注意事项呢？请听我细细道来。

一.交通篇

竹海离宜宾市有一段路程，不过现在出行相比以前乘车更加丰富了，成贵高铁即将开通，会经过长宁，如果你购买经停长宁站的高铁，直接在长宁下就好了，站外有景区直达巴士和出租车等交通工具，只需10来分钟即可到达竹海景区；如果没有坐到经停长宁的高铁，可以从宜宾西站下，出站后乘坐景区直达巴士，大概1个多小时到达景区。你也可以如果你选乘飞机，可以在五粮液机场下机

（今年底开通运营），乘坐景区直达巴士前往景区。如果你自驾可以从宜叙高速竹海镇路口直接下高速，跟随指示牌前往，只需10分钟即可到达景区。

二.住宿篇

竹海景区内外均有很多民宿和酒店，条件不一，你可以根据自身需求进行选择，如果你是夏季和节假日计划到竹海，建议你提前在美团，去哪儿，携程提前预订好住宿，淡季可以到景区再选择；也可以在宜宾和长宁市区内住宿，也比较方便。这里特别提醒，网上预订一定多看看评分和评价，综合考虑，现场选订一定问清楚价格和是否带有附属条件，比如必须在他家吃饭这些捆绑条件，如果介意的小伙伴一定要提前沟通好，免得闹心影响旅游的心情。

三.美景篇

竹海景区内各景点之间距离不短，是允许驾车的，但是必须停车在各景点的停车场，也可以乘坐景区循环观光车，还可以步行一段路程后乘坐缆车上山。景区很大，如果腰全部耍玩，需要2～3天。1.纯游山玩水赏风景需求，推荐观云台，仙寓硐，忘忧谷，翡翠长廊，青龙湖，七彩飞瀑，茶花山，花溪十三桥，可以体验一下大峡谷索道。

2.佛系玩法，推荐天宝寨，天皇寺，古战场，龙吟寺，仙女湖，万江，忘忧谷，竹海博物馆等。

3.紧凑玩法，推荐主要景点，龙吟寺，忘忧谷，翡翠长廊，七彩飞瀑，仙寓硐等景点。

总结一下，竹海几大看点，看竹种类繁多，看海虚实交辉，看山重峦叠嶂，看水秀丽清澈，看洞映刻悬美，看谷绮丽幽深，总有适合你那款。

四.美食篇

谈到美食，竹海的全竹宴非常有名，吃法很怪将竹当成动物一样吃，有竹笋，竹荪，竹荪蛋，竹毛肚，竹虫.....，没吃完过抱歉说不完，特色小吃有葡萄井凉糕

（还是双河的正宗），竹炭花生等，没偿完也说不齐，不过有一点，全竹宴可不便宜，土豪随意??。

五.玩意篇

竹海的竹玩物也是一大特色，喜欢收藏的小伙伴和喜欢玩具的小朋友一定不能错过，只有你想不到，没有用竹材质做不到的，这些手工艺品除了对游客销售外，还远销海内外呢。每个景区都有小卖部售卖。

六.附属篇

如果你游玩时间充裕，建议你可以附带游玩周边的双河

（吃货的最爱），梅硐竹石林

（竹与石自成一体汇聚成林），僰王山

（小武隆）和另一个海

（兴文石海），也可以体验一下乡村风情

（牟坪橘香小镇），必然让你旅游圆满。

写在最后，宜宾蜀南竹海现在正在创建全国5A级景区，且已于去年通过了省上验收，相信不久后将会为你呈现一个全新的竹海，如果你想放松自己，释放自己，携上你的家人，带上你的伴侣，聚上你的朋友，与小小生一同去体验蜀南竹海的风情吧，定让你不虚此行。

文章分享结束，苦笋咸菜炖鸡怎么弄好吃和鲜笋炖鸡为啥苦的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！