拓木圩美食——详细菜谱 【h2】

1.食材及配料 a. 猪肉

(五花肉) 200 克 b. 鸡蛋 2 个 c. 生姜 适量 d. 大葱 适量 e. 料酒 适量 f. 生抽 适量 g. 老抽 适量 h. 盐 适量 i. 糖 适量 j. 食用油 适量 【h2】
2. 制作过程 a. 将猪肉切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 1 小时。 b. 将鸡蛋打散，加入食用油搅拌均匀。 c. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每一块肉都均匀裹上鸡蛋液。 d. 平底锅加热，倒入适量食用油，将拌匀的猪肉块放入锅中煎至两面金黄。 e. 取出煎好的猪肉块，装盘即可食用。 【h2】
3. 适合人群 a. 适合因熬夜、疲劳等原因引起的消化不良、头晕等症状的人群。 b. 适合家庭聚餐，或与亲朋好友一同享用。 【h2】
4. 禁忌 a. 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。 b. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等调味品同吃。 c. 猪肉不宜与鸽子、鸡蛋、豆浆、白菜、芹菜、海带等同时食用。 【h2】
5. 总结 a. 拓木圩美食以猪肉为主料，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。 b. 制作过程中需要注意配料的比例和烹饪技巧，以确保美食的口感和品质。 c. 适合人群广泛，尤其适合家庭聚餐和品尝拓木圩美食。