大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下餐饮店外卖怎么弄好吃的问题，以及和小饭店怎么把外卖做好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 如何做好餐厅外卖配送
2. 小饭店怎么把外卖做好
3. 外卖做的好，怎么把堂食做起来
4. 如何把外卖拍出来好吃的感觉

如何做好餐厅外卖配送

首先位置要找好，因为做的是快餐，所以位置很重要，一般选择办公地点比较多的地方。那样的话既可以缩短送餐成本，也有丰富的客源。

第二，快餐的质量，快餐的质量要好吃，卫生安全等要左右。菜色要齐全。。

那样的话才能把握好回头客，形成稳定的客源，第三，送餐速度要快，既然是快餐。送餐的速度当然要快，争取三公里内10分钟到达的送餐效果。

第四，推广方式吧！做快餐外卖推广很重要，一搬的传统方式是印制送餐单然后一个个公司和部门去发放。

其次可以通过QQ群，多加入些城市的QQ群来进行推广，可以让客户在群里面加QQ进行订餐，并且每天发布不同的菜样给顾客，给他们多样的选择，另外还可以在所在城市的热门论坛发帖进行宣传。这样的话！就可以做好了！另外，在送餐的时候可以适当的搭送些水果啊什么的，比如一份快餐送一个桃子或者以根香蕉等，这样体现了老板的贴心服务，赢得客户的好印象！

小饭店怎么把外卖做好

现在订外卖的人群越来越庞大，上班族，在家不会做饭，或者不想做饭的你我，是不是都是外卖的忠实爱好者呀？什么样的餐厅会让你多次选择他家的外卖呢？而餐厅又应该如何平衡自家的外卖品质和订单呢？

百度外卖，饿了么，美团外卖，到家美食会，等等这些网络订餐平台。还有一些品牌有自己的订餐app，比如肯德基，麦当劳，海底捞。从这些订餐平台的全面性，就能看得出外卖是一个可以无限发展壮大的输出平台。因为外卖产业的火爆，有很多小餐厅，几乎是专供外卖餐品，打理的也算井井有条。有时候去餐厅吃饭，经常会看到，餐厅专门空出一个区域，有专门负责外卖的服务员，接待外卖员，整理外卖的餐品。虽然多占用了餐厅的空间，占用了服务人员，但是这样的安排，会让堂食和外卖都井然有序的进行，互不干涉。

餐厅方面除了拿出这样的空间和人力来处理自己的外卖订单，最重要的还是餐品的品质，不要因为这不是堂食的客人，就降低品质和菜量。还要考虑到，因为路途上面时间的耽误，不要过多的影响餐品的味道。这也就需要在打包上面下功夫。就拿简单的面条来说吧，汤面，还有酸辣粉，米线这一类的餐品，如果直接煮好了，让面和汤在一起，等送到客人手里，哪怕时间再短，也会影响口感，我就遇到这种情况，我收到后，汤面已经成为拌面，而且面条因为吸收了所有的汤汁，变得软烂不堪，实在是影响口感。这样的餐品，在打包上面下点功夫，不影响餐品的品质不说，还能增加食客对餐厅的好感，下次想吃面条，还会选你家餐厅。

如果有客人打电话到餐厅询问相关外卖餐品的问题，也要像对待堂食的客人一样，耐心的帮客人解决，不要因为不是面对面的因素，就降低自己的服务意识。

餐品，打包，服务是餐厅外卖的几个重要因素。

外卖做的好，怎么把堂食做起来

你好，从目前的市场上来说，很多商家通过美团外卖，饿了么，以及最早的滴滴打车开始，可以说外卖占据了我们身边生活的很重要的一部分，为了能够占领市场，各种商家也是开始了打价格战搞补贴，于是点外卖的朋友就越来越多了，加上传统公司里面的食堂伙食非常差，所以食堂的人流量就相对减少。

另外一方面，很多外卖小哥为了多赚一点钱，服务非常热情周到，只要你想到的他都努力给你办好，所以让外卖生意越来越火爆，这也是导致食堂生意不大好的原因一个方面。

那么结合以上两点来说，在做外卖的同时把食堂的外卖也做起来，那你就非常了不起了，我谈谈他们的优势

一，食堂的外卖优势

我们都知道食堂主要是针对某一个群体像公司呀或者单位呀，有的地方电子厂人数比较多面积也比较大，所以他们是固定的消费群体，一般来说公司是不允许员工到外面去买东西吃的，但是不排除个别的公司；

另外一方面很多企业的负责人担心自己的员工在外面点外卖，不带卫生和营养跟不上，如果出了卫生安全事故，企业需要承担连带的监管责任，所以一般的企业都会对于这方面亲一个约束。

第三类就是有的企业严格禁止，公司的员工在外面购买外卖，因为有的外卖不能保证同一时间到达公司里面，而且会造成公司的秩序混乱，给管理带来压力。

二，如何将食堂的经营和外卖结合起来呢？

首先第一点不管你是做外卖还是做食堂，食品本身的安全和卫生以及营养，以及价格区间至少要满足这一部分人的需求，说白一点贵也不能太贵的太夸张了，如果你的饭菜又难吃还又贵谁会在你那里吃人家肯定直接叫外卖了，因为一个客户评价就会让商家乖乖的把事情做好。

其次你在做外卖的时候，你要将你的系统平台或者二维码贴在食堂的某个地方，让你们的员工也能够享受这种服务和态度，在公司里面下单依然可以享受叫外卖的服务，让他们的评价来影响着你让你的服务态度来打动他。

第三点，他们是你的固定消费群体，在适当的时候多研究一下他们的爱好，口味需求，是什么地方的人，一般消费是一个什么样的情况。

最后一点，和企业的负责人，或者行政负责人，加自己的思路和他们沟通最后达成一致，因为这样做是有好处的，一方面你可以让自己的生意更加稳固，另外一方面员工也通过，客户评价来监管你的生意是否用心的经营，企业的负责人也能通过这些数据来，监管你对于食堂的经营是否有能力，对于员工的身心健康以及企业的发展各方面是否有帮助的。

总之一句话钱是肯定有的，就看你有没有办法。希望我的思路可以帮助到你。

感谢欣赏欢迎点评。

如何把外卖拍出来好吃的感觉

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2020年02月07日

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把外卖拍出很好吃的感觉

首先！！！

第一：灯光很重要，手机灯光，和家里灯光。

第二：可以利用道具。比如：桌布，好看的的小东西。

第三：可以使用滤镜，可以用苹果手机自带相机里面鲜明。使用美食相机，都可以拍出色香味俱全得感觉。

图一图二是苹果自带相机。图三是美食相机拍的。图一和图三使用了一次性桌布。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的餐饮店外卖怎么弄好吃和小饭店怎么把外卖做好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！