【纽约粤菜食谱做法大全图】
一、前言
纽约是一个国际化大都市，拥有着来自全球各地的美食文化。粤菜作为中国传统美食之一，也受到了纽约客们的喜爱。本文将介绍纽约粤菜食谱的做法大全，让读者们能够更好地了解和尝试这种美味的食物。
二、食材准备

1. 主菜：猪里脊肉
2. 配菜：胡萝卜、青椒、洋葱、西兰花、豆芽等蔬菜
3. 调料：料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等
三、做法步骤

1. 猪里脊肉去筋膜，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。
2. 配菜洗净，切成均匀的小块，备用。
3. 锅中倒油，放入猪里脊肉块煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再倒入适量油，放入胡萝卜、青椒、洋葱、西兰花、豆芽等蔬菜翻炒。
5. 加入炒好的猪里脊肉块，继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
四、适合人群

1. 适合消化系统较弱的人食用，如老年人、小孩、孕妇等。
2. 适合工作繁忙、压力较大的人群食用，能够缓解压力、改善心情。
3. 适合喜欢吃辣的人食用，纽约粤菜中有许多辣味菜品。
五、禁忌

1. 猪里脊肉属于瘦肉，富含蛋白质，但不属于高营养的食物，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群应适量食用。
2. 猪里脊肉在腌制过程中会吸收一定的水分，因此炒出来的菜品会有些湿润，如果不喜欢口感过于油腻，可以适当减少猪里脊肉的用量。