大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下羊肉青辣椒蘸料怎么弄好吃的问题，以及和吃羊肉泡馍的辣椒怎样做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 吃羊肉泡馍的辣椒怎样做
2. 甘肃手抓羊肉蘸料的正宗做法
3. 羊肉蘸料汁怎么调
4. 手把羊肉的最佳蘸料

吃羊肉泡馍的辣椒怎样做

泡椒材料：大玻璃瓶2个、小红椒450克、普通食用盐2大匙、清水1000ml、二锅头酒100ml、八角4颗、花椒20颗。

步骤：1、小红椒洗净，放阴凉的地方晾一晚上至水份全干；2、将花椒在炒锅里用小火炒至变深褐色，放凉备用；

3、将盐和清水在锅内煮成开水，放至完全凉透；4、取两干净玻璃瓶分别将红椒，八角，花椒，凉盐水倒入；

5、倒至7分满即可，再加入高度白酒；6、在瓶口盖上一张保鲜膜，再拧紧瓶盖放室温发酵12天，即可。

甘肃手抓羊肉蘸料的正宗做法

1、原料：芝麻酱4汤匙（60克）、温水约4汤匙（60ml）、生抽2茶匙（10ml）、米醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、韭菜花2汤匙（30克）、酱豆腐1块、虾油1茶匙（5ml）香油2茶匙（10ml）、辣椒油随意、香菜随意。

2、取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态。

3、加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀。

4、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀。

5、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可。

6、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好

羊肉蘸料汁怎么调

1.

碗中加入5克蒜末

2.

加5克葱花

3.

加三克小米辣

4.

加15毫升生抽

5.

加10毫升香醋

6.

再加入3毫升酱油

7.

搅拌均匀，完成

手把羊肉的最佳蘸料

1、原料：芝麻酱4汤匙（60克）、温水约4汤匙（60ml）、生抽2茶匙（10ml）、米醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、韭菜花2汤匙（30克）、酱豆腐1块、虾油1茶匙（5ml）香油2茶匙（10ml）、辣椒油随意、香菜随意。

2、取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态。

3、加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀。

4、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀。

5、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可。

6、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好。

文章分享结束，羊肉青辣椒蘸料怎么弄好吃和吃羊肉泡馍的辣椒怎样做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！