生紫薯怎么弄好吃 生紫薯怎么榨汁
很多朋友对于生紫薯怎么弄好吃和生紫薯怎么榨汁不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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紫薯可以生吃吗
不建议生吃。紫薯是一种经过改良的薯种，相对于红薯白薯来说，它的分子结构更密实，纤维更粗，生吃口感差且很难咬动。所以，不建议生着吃。但紫薯营养独到，产量也高，抗灾病的能力也强，烤熟吃也很香软。因此，也大受食客喜欢。
生紫薯榨汁了直接煮开可以喝吗
可以喝。一般煮紫薯的水呈绿色，颜色有点浓。因为紫薯中含有花青素，而花青素遇到碱性物质就会变成蓝绿色，遇到酸性物质则会变成红色。平常家里常饮用的自来水一般都是呈碱性，所以煮紫薯的水颜色呈蓝绿色。
紫薯，别名：苕薯，旋花科番薯属草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿；茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5~6个，长度仅
1.2~
1.5m左右。其适应能力强，抗病性好，耐瘠耐旱，适宜种植地域广。
紫薯品质超群，肉质细腻，是极佳的鲜食保健甘薯品种。也可用于提取天然花青素；外形美观，皮色紫黑，肉色紫。薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达90%以上，烘干率33%左右。
紫薯蔬菜色拉做法
材料
原料：紫薯200克，小金瓜50克，西兰花100克，西红柿半个，紫甘蓝20克，豆苗少许
调料：蔬菜汁、红酒、醋少许
制作
1.将紫薯切条、金瓜切球状，蒸10分钟左右至熟。
2.西兰花在沸水中焯熟。西红柿切块，紫甘蓝撕片。
3.将蔬菜汁、红酒、醋混合后调成汁。
4.将紫薯、金瓜及西兰花摆盘，再装饰西红柿、紫甘蓝及豆苗，浇汁即可
生紫薯怎么榨汁
首先我没有尝试过生紫薯榨汁吃。但，任何事情都可以尝试一下。
如果是我来操作，我会这样做，仅供参考
步骤一，紫薯洗净，去除表皮，放菜板上切成丁，备用
步骤二，放入紫薯丁，再加上适量的清水
最后在料理机上选择相应的选项，按下启动按钮，因紫薯丁是生的，后期可以在料理机上选择加热按钮，最后倒入杯中，放上适量的蜂蜜，不爱吃甜的也可以不放蜂蜜。
关于本次生紫薯怎么弄好吃和生紫薯怎么榨汁的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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