南岳衡山位于中国南方，这里有着丰富的美食文化，其中家常菜更是独具特色。以下是一些在南岳衡山品尝到的美食家常菜。

1.红烧肉 红烧肉是南岳衡山的一道传统名菜。用猪肉煮制而成，口感鲜美，入口即化。其中，南岳衡山的红烧肉选用的是当地的猪肉，经过精心的烹饪，味道更加浓郁。
2. 清蒸鱼 清蒸鱼是南岳衡山的一道特色菜。将新鲜的鱼放在蒸笼里，用清蒸的方式烹制。鱼肉鲜美，口感细腻。蒸鱼的过程中，还会加入一些配料，如葱姜蒜和酱油等，让口感更加丰富。
3. 干锅包菜 干锅包菜是南岳衡山的一道家常菜。包菜用热油煸炒，加上一些调料和配料，口感鲜美，脆爽可口。
4. 口味虾 口味虾是南岳衡山的一道特色菜。将新鲜的虾用调料腌制，再用热油煸炒。口感鲜美，香辣可口。 南岳衡山的美食家常菜不仅味道独特，而且食材新鲜，制作过程精细。无论是红烧肉、清蒸鱼还是口味虾，都是南岳衡山居民喜欢的美食。如果你来到南岳衡山，一定不要错过这些美食。