粤菜做法制作app
作者:星座大神
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(一)粤菜做法制作app详细菜谱
1. 介绍
本菜谱是一款粤菜做法制作app,旨在提供简单易学的粤菜菜谱,让大家轻松学会制作粤菜美食。本文将详细介绍制作过程和适合人群,帮助大家更好地了解和掌握粤菜做法。
2. 食材
本菜谱使用的主要食材有:五花肉、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。此外,还可以根据个人口味和偏好加入其他食材,如豆腐、蘑菇等。
3. 制作过程
(1)五花肉切成块状,用开水焯水去血水,沥干备用。
(2)鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
(3)热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒,煎至两面金黄色。
(4)加入葱姜蒜爆香,继续煸炒至肉块表面微微变色。
(5)加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。
(6)加入适量的水,煮沸后转小火炖煮10分钟,直到肉块变得软烂。
(7)加入青菜,继续炖煮5分钟,直到青菜变软。
(8)最后加入适量的盐、糖,翻炒均匀即可。
4. 适合人群
本菜谱适合初学者和一般人群食用。对于初学者来说,本菜谱提供了详细的步骤和材料说明,可以帮助大家更好地了解粤菜做法。同时,本菜谱中的肉块和调料都比较易于购买,适合一般家庭食用。
5. 禁忌
(1)对于孕妇和哺乳期的女性,应避免食用煎炸食品。
(2)对于老年人和小孩,应谨慎食用过于油腻的食品。
(3)有特殊疾病的人应在医生指导下食用。
(4)食用前应洗手,避免污染食品。
(二)粤菜做法制作app详细菜谱
1. 介绍
本菜谱是一款粤菜做法制作app,旨在提供简单易学的粤菜菜谱,让大家轻松学会制作粤菜美食。本文将详细介绍制作过程和适合人群,帮助大家更好地了解和掌握粤菜做法。
2. 食材
本菜谱使用的主要食材有:五花肉、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。此外,还可以根据个人口味和偏好加入其他食材,如豆腐、蘑菇等。
3. 制作过程
(1)五花肉切成块状,用开水焯水去血水,沥干备用。
(2)鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
(3)热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒,煎至两面金黄色。
(4)加入葱姜蒜爆香,继续煸炒至肉块表面微微变色。
(5)加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。
(6)加入适量的水,煮沸后转小火炖煮10分钟,直到肉块变得软烂。
(7)最后加入青菜,继续炖煮5分钟,直到青菜变软。
(8)最后加入适量的盐、糖,翻炒均匀即可。
4. 适合人群
本菜谱适合初学者和一般人群食用。对于初学者来说,本菜谱提供了详细的步骤和材料说明,可以帮助大家更好地了解粤菜做法。同时,本菜谱中的肉块和调料都比较易于购买,适合一般家庭食用。
5. 禁忌
(1)对于孕妇和哺乳期的女性,应避免食用煎炸食品。
(2)对于老年人和小孩,应谨慎食用过于油腻的食品。
(3)有特殊疾病的人应在医生指导下食用。
(4)食用前应洗手,避免污染食品。