老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于纳仁汁子怎么弄好吃视频和最正宗的大盘鸡怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享纳仁汁子怎么弄好吃视频以及最正宗的大盘鸡怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 去新疆有什么好吃的
2. 最正宗的大盘鸡怎么做

去新疆有什么好吃的

说到新疆的美食，口水就已经淌出来了，感觉每次去新疆除了看美景，就是去寻找新疆的美食。到后来几次感觉美景看多了,开始有审美疲劳感了，但新疆美食却没让我的味蕾疲劳。

哈密的哈密瓜、库车县的小白杏、吐鲁番的葡萄、和田的玫瑰馕、塔什库尔干鸽子汤、喀什的缸子肉，新疆各地都有的手抓饭、大盘鸡、红柳枝羊肉串、烤包子、拉条子……，

但是最让我念念不忘、意犹未尽的尉梨县的烤全羊。关于尉梨县的烤全羊，还有这么个说法。“穿的是羊绒衫，走的是黄金路，喝的是矿泉水，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸”。这说的就是尉犁县罗布淖尔羊。

罗布淖尔羊的肉，在是新疆羊肉中要算上品。在尉犁县境内生长着大片甘草、罗布麻和麻黄草，这些都是罗布淖尔羊的主要饲草，所以罗布淖尔羊肉鲜嫩味美，无膻气，营养价值可与塔里木鹿肉相媲美。用红柳枝穿羊肉串，只撒盐烤出的罗布淖尔戈壁滩烤羊肉，就是这一地区最著名的小吃。

但最好吃的还是尉犁县的烤全羊，那是我吃过的主好吃的烤羊。它精选于尉犁上品罗布淖尔羊羔，采用特殊配方在烤囊的碱土馕坑中烤制，烤制的炭火采用千年胡杨朽木的炭火烧烤，其独特悠悠的古香随炭火深入羊肉。烤出的全羊色泽金黄，香而不腻、皮脆肉嫩而不膻，因为罗布淖尔的羊完全是放养，不添加任何的人工饲料，是真正的纯天然绿色食品，并能强筋健体。

所有一提到新疆的美食，尉梨县的烤全羊我认为首当其冲排在前面。

最正宗的大盘鸡怎么做

1.主料：三黄鸡、土豆、面粉辅料：植物油、盐、大葱、姜、辣皮子、草果、花椒粒、白糖、大蒜、料酒、味精（可选）

2.把三黄鸡洗净切块

3.鸡块凉水下锅大火烧开，加少许盐煮开捞起（为了把鸡肉收紧，吃起来劲道有嚼劲）

4.葱姜洗净切段或者片，大蒜去皮

5.土豆去皮切块清水洗净

6.辣皮子泡泡

7.青辣椒洗净切块

8.热锅凉油，油热6成，下花椒粒炸出香味捞出，下白糖炒成咖啡色

9.下鸡块翻炒均匀上色，炒到鸡块出香味，加料酒翻炒均匀

10.加八角、花椒粒、草果、辣皮子

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1.翻炒出香味

12.加土豆、盐翻炒均匀

13.加水大火烧开，转中火烧20分钟，烧到土豆熟透

14.加大葱段、青辣椒、大蒜翻炒出香味

15.加味精翻炒均匀即可

16.皮带面的做法:把面粉加少许盐，加水和成光滑的面团，

17.分成剂子，抹上植物油用保鲜膜盖好，醒30分钟以上

18.煮锅加水，大火烧开，把醒好后的面团，用手捏两头，向两边拉即可下锅（或者切成片，在者用手揪成大小一样的片）

19.下皮带面，煮开捞起过凉水，大盘鸡吃完倒进汤汁里，拌均匀作为主食

OK，关于纳仁汁子怎么弄好吃视频和最正宗的大盘鸡怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。