熹妃传贵妃鸡翅的做法
《熹妃传》是一部非常受欢迎的古装玄幻剧,而其中的贵妃鸡翅则是这部剧中的经典美食之一。如果你想尝试制作这道美食,那么下面是一份简单的食谱,让你轻松制作出美味的贵妃鸡翅。
步骤一:准备材料
我们需要准备以下材料:鸡翅中500克、姜1小块、蒜3瓣、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙、盐适量、鸡翅酱1汤匙、辣椒粉适量、葱花适量。
步骤二:焯水鸡翅
在锅中加入适量的水,放入鸡翅中,加入姜片和蒜瓣,焯水煮沸,然后捞出鸡翅中,用清水冲洗干净备用。
步骤三:调制酱汁
将料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡翅酱混合在一起,搅拌均匀。
步骤四:腌制鸡翅
将鸡翅中放入酱汁中腌制30分钟。
步骤五:炸鸡翅
将腌制好的鸡翅中放入烧至高热的锅中,炸至金黄色,捞出沥干油备用。
步骤六:烹饪鸡翅
在锅中加入适量的油,加热至八成热,放入葱花煸炒出香味,然后加入炸好的鸡翅中,煸炒均匀。
步骤七:调味鸡翅
最后,将调好的酱汁倒入锅中,加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
步骤八:装盘
将炒好的鸡翅装盘,可以搭配米饭或者馒头食用。
以上就是制作《熹妃传》贵妃鸡翅的简单步骤,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作完成后,这道美味的食物一定会让你回味无穷。