绿色包子怎么弄好吃窍门五色花包子做法

2024-07-26 04:23:44 作者：本站原创 -

各位老铁们好，相信很多人对绿色包子怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于绿色包子怎么弄好吃窍门以及五色花包子做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

绿色菠菜包子皮做法
做绿色包子用什么蔬菜榨汁比较好
红苋菜包子的做法
五色花包子做法

绿色菠菜包子皮做法

首先将菠菜用热水煮一下，捞出，然后用料理机打成菠菜汁。这个时候准备适量面粉，面粉里放少许白糖，促进发酵。

准备小碗防入菠菜汁，放入适量酵母，搅匀，少量多次放入面粉，和成不太硬的面团。放温暖地方发酵一小时。

做绿色包子用什么蔬菜榨汁比较好

青菜汁绿皮包子制作，农家绿叶包制作方法

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食材食谱热量：1905

(大卡)主料青菜适量面粉适量方法/步骤

对于想要吃不同颜色馒头的，就要想办法找一些直接能决定面粉颜色的食材，在农家一般不缺的则是青菜类，或是城市人群在菜市场上也很方便的能买到相应的绿色蔬菜做为绿色面皮的一种菜系。

接下来是把青菜叶里面的绿汁挤出，也可以通过一些榨汁机进行挤汁，若是没有工具的可以直接用蒸菜的方法先把青菜蒸熟后再搅办出汁与面粉进行和均。

在绿叶汁与面皮的搭配上，可以按照只要保持面皮可以包面子软硬就可以了，不必太多也不必太少，会造成后续包子不成形的现象。

接下来把提前准备好的面子馅放到绿色面皮中心，这里在放馅的时候要注意切记不可过多会造成后续面皮包不下，以免造成包子在蒸的过程开裂粘皮的现象。

按照日常包法，把整个面皮对齐在一起，统一进行捏紧包齐。如果还有别的造成也可以自行去创建，保持包全就可以了。

把包好的包子放到冰锅内进行蒸熟，熟了后进行稍稍冷却后再进行信用，出锅的包子也是非常漂亮赏目的。

END注意事项注意搭配注意火候

红苋菜包子的做法

跟正常做包子的方法一样。

做包子的过程我不再赘述，只是提醒一下红苋菜包子的调馅方法。因为红苋菜属于草本植物，秸秆儿比较硬，所以包包子之前，先要把这种红苋菜焯一下水，沥干水分，切成很小的丁。最好再加点别的配菜，如白菜，韭菜。和馅儿的时候，先把肉搅碎，加入酱油搅拌，一直到肉成为糊糊状，这时再加入其他调料，倒上点香油。把肉糊倒入菜中，朝一个方向搅拌均匀，同时加入食用盐，能闻到馅香味儿即可。

接下来就是包包子，蒸熟包子即可。