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本文目录

1. 为什么买的糯米有霉味
2. 糯米有点发霉还能做米酒吗
3. 糯米发了霉怎么办
4. 糯米发霉怎么去除霉味

为什么买的糯米有霉味

时间放久发霉了。糯米粉变质会散发出一股霉味，如果继续放置，霉菌菌落会越长越多，霉味也会越来越浓。

霉菌可能产生毒素，比如黄曲霉毒素，食物发霉后一定要坚决丢弃。糯米粉要存放在干燥、通风、凉爽的地方。一次购买不要过多，购买后应当正确存储，避免存放在过于潮湿的地方，不要放置的过久。

糯米有点发霉还能做米酒吗

不建议做米酒了。

含有糖的粮食都可以用来酿酒，但是发霉的米不仅含有糖类物质淀粉，也含有各种霉菌，所以在酿酒过程中，霉菌会使酒的质量变差，同时酒的产量也变低。

总得来说，可以，但是不建议使用，一定要用的话把米洗干净了，蒸成米饭再酿

糯米发了霉怎么办

发霉必须丢掉。

如果散装的糯米，一年的时间会发霉和生蛀虫,就不能吃，发霉的糯米中含有黄曲霉素，黄曲霉素是强致癌物质，对人身体有害，所以这样的糯米不可以再吃。千万记住了不能吃了，还是扔了吧。

长期装在真空密封塑料袋里面的糯米，就不会变质，就能吃。

糯米发霉怎么去除霉味

先将发霉的糯米粉放到阳光下晒一晒，然后将糯米粉乘放在一个干燥的容器里面，放到通风好的地方，

OK，关于糯米发霉怎么弄好吃点视频和糯米发霉怎么去除霉味的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。