素白菜饺子馅怎么弄好吃(白菜素饺子馅的做法)
.jpg)
很多朋友对于素白菜饺子馅怎么弄好吃和白菜素饺子馅的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
大白菜素饺子馅怎样做
精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克,姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精做法:
1、先作馅,虾仁切粒,白菜切碎,挤干水分,姜、葱切末,搅拌在一起,放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可以等面和好了放盐,我放早了,还是出水。
2、和面用了温水,成团后盖上布放置10分左右。搓条状,切小块,擀皮,包馅。大众饺子的包法啦。
3、饺子包好了,大部分冻了起来,有时候回来晚了,来不及买菜做饭,煮一碗,比超市的好吃多了。
素白菜馅饺子怎么拌馅
主料:大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒,并加入1食勺老抽和1食勺白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内,倒入1汤勺香油后均匀搅拌,让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末,放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)搅拌均匀即可。
白菜素饺子馅的做法
主料:大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒,并加入1食勺老抽和1食勺白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内,倒入1汤勺香油后均匀搅拌,让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末,放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)搅拌均匀即可。
素馅白菜饺子馅怎么调好吃
素馅白菜,饺子馅怎么调才好吃?
我觉得素馅儿的白菜馅的饺的话嗯,最近我们家倒是做过一次,不过我们家是放了一些油脂拉的油脂拉白菜馅的也是非常好吃的,如果说是素饺子的话,我觉得可以在白菜里面放一些豆腐放一些细粉呀也可以放一些胡萝卜在里面还有鸡蛋也是很好吃的
关于本次素白菜饺子馅怎么弄好吃和白菜素饺子馅的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。