很多朋友对于小豌豆怎么弄好吃和大豌豆最好吃的十六种做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豌豆怎么做好吃又简单
2. 大豌豆最好吃的十六种做法
3. 小豌豆和什么菜炒了好吃
4. 豌豆粒怎么做好吃王刚

豌豆怎么做好吃又简单

做法步骤

1.豌豆清洗干净沥一下水份，豌豆是婆婆买豌豆荚剥出来的，带壳的豌豆荚10块钱3斤，一斤豌豆荚能剥出半斤的豌豆，算下来5块钱一斤，比菜市里剥好卖8块钱一斤的豌豆要划算。

2.鸡蛋去壳，加一克盐搅打到没有粘黏，这里是2个鸡蛋，不需要加水。半斤豌豆跟2个鸡蛋炒刚好合适。

3.烧热锅，放少量的油，放入豌豆，大火加热翻炒到变色断生，加2克盐和少量的水焖2-3分钟，盛出放一边。豌豆也可以焯水煮熟。

4.锅里放少量的油，放入鸡蛋，小火煎到鸡蛋表面半凝固，翻面继续煎一会。

5.鸡蛋煎到2面都熟透，用锅铲把蛋饼扒拉成小块，一定要小火，别把鸡蛋炒糊了。

6.倒入炒好的豌豆，翻炒均匀，可以尝一下味道，根据口味来看是不是需要加盐调味。鸡蛋和豌豆哪个先炒都可以，分开炒是为了让他们在煮的过程中，营养成分流失少一些。

大豌豆最好吃的十六种做法

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。

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水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

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豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

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豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。

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豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。

小豌豆和什么菜炒了好吃

以小豌豆为佐料的炒菜:小豌豆炒虾仁，小豌豆炒火腿，小豌豆大米等做的扬州炒饭，小豌豆炒肉末，小豌豆和猪肉做蒸肉，小豌豆炒五花肉，小豌豆焖猪排，小豌豆红烧带鱼，小豌豆南瓜汤，小豌豆焖羊排，小豌豆炒玉米粒，小豌豆炒豆干，小豌豆炒西兰花等。

豌豆粒怎么做好吃王刚

食材：豌豆160克，五花肉220克，大蒜6瓣，姜10克，红辣椒1个，胡椒粉2克，生抽2勺，芝麻有少许，蚝油1勺，盐适量。

做法：

1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用

2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀

3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块

4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味

5.把豌豆下锅翻炒

6.加入少许清水把豌豆焖熟

7.把辣椒下锅

8.接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可

文章到此结束，如果本次分享的小豌豆怎么弄好吃和大豌豆最好吃的十六种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！